Riso Snack è il nuovo snack di riso dal sapore sfizioso che, utilizzando nuovi innovativi processi industriali, cuoce senza l'utilizzo di olio. Riso Snack risulta così leggero e fragrante, senza l'aggiunta di lieviti, di grassi e di glutammato.

Riso Snack viene infatti prodotto attraverso un processo di estrusione.

L'impasto d’estrusione viene introdotto in un cilindro chiamato "estrusore"; all'interno di questo un'alta pressione associata ad un'elevata temperatura lo trasformano in una massa spugnosa. Grazie ad una vite senza fine posta all'interno del cilindro, l’impasto esce da un'estremità con fori tipo trafile della pasta. All'esterno, le lame tagliano il prodotto nella forma prescelta. Riso Snack viene immediatamente raffreddato e, già cotto, è pronto per essere confezionato.

Ingredienti:
Estruso di riso 77% (farina di riso, amido di riso, sale, emulsionante: lecitina di soia), olio di riso, preparato formaggio 6% (formaggio 50%, maltodestrina, sale, destrosio, estratto di lievito, aromi), gemma di riso 1%.

Scadenza: 12 mesi