Gianluca Pesce, Direttore Commerciale Riso Scotti, racconta a Simonetta Flores, Founder di Prodotto dell’Anno, il mondo del riso: dalla semplicità alla versatilità di un chicco, tutta la storia recente di un’azienda specialista, appassionata e innamorata di quel chicco.

Sono tanti i concetti importanti che emergono da questo video: l’interpretazione del cibo come affetto, la sostenibilità responsabile come valore di filiera, la diversificazione produttiva che diventa integrazione alimentare, unendo bisogni nuovi ad altri già esistenti, grazie ad un’ampia gamma di prodotti nati e caratterizzati dal riso, adatti ad ogni momento di consumo durante la giornata, dalla colazione, ai pasti principali, agli snack spezza-fame.