
#SALVATEMPO
Di Myriam Sabolla
POKÈ VEGANO
Ingredienti (per 2 persone)
– mezzo avocado a fette
– cimette di broccolo al vapore
– carote marinate
– ceci speziati cotti in forno per 1 ora a 150°
– cipolle in agrodolce
– cipollotto
– coriandolo
– lime
– salsa Sriracha
– 1 confezione di Riso Venere per Poké
PROCEDIMENTO
Fare cuocere il Riso Venere per Poké in microonde per 2 minuti, aggiungendo nella busta 2 cucchiai d’acqua oppure in padella sempre con 2 cucchiai di acqua, una volta pronta la base del poké aggiungiamo tutti gli ingredienti e il piatto è pronto!
